nordycki ukłon w stronę koktajlu vodka lime sour.
40ml Finlandia Lime
20ml soku z cytryny
1 chlust syropu cukrowego (2 części cukru mieszasz z 1 częścią gorącej wody)
sól i pieprz
nasiona kminku
odrobina bittersa
15ml zalewy z ciecierzycy lub 1/3 białka jaja kurzego twisty z cytryny
schłódź shaker oraz kieliszek coupette
dodaj składniki do shakera wypełnionego lodem
dodaj białko lub zalewę z ciecierzycy jako wariant wegański, by stworzyc pianę
wstrząśnij i przelej do schłodzonego kieliszka coupette
udekoruj twistem z cytryny oraz koperkiem